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饭店管理实务(中国烹饪协会系列规划教材)

作者:张虹薇//陈艳珍 出版社:北京师大
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  • 出版社:北京师大
  • ISBN:9787303132027
  • 作者:张虹薇//陈艳珍
  • 页数:187
  • 出版日期:2012-04-01
  • 印刷日期:2012-04-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:260千字