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烹饪原料学(全国高等院校旅游与烹饪专业规划教材)

作者：霍力 出版社：旅游教育
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  • 出版社：旅游教育
  • ISBN：9787563722747
  • 作者：霍力
  • 页数：245
  • 出版日期：2012-03-01
  • 印刷日期：2012-03-01
  • 包装：平装
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：251千字
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