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冷拼制作工艺(烹饪工艺与营养专业培训教材高等职业教育十三五规划教材)

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  • 包装:平装
  • 出版社:江苏大学
  • ISBN:9787568400114
  • 作者:编者:张胜来//刘文勇//郝志阔
  • 页数:259
  • 出版日期:2015-08-01
  • 印刷日期:2015-08-01
  • 开本:16开
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字数:332千字