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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理
¥40.66 ~~¥59.80~~  特价

作者：赖岽

出版社：人民邮电

出版时间： 2024-05-01

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餐饮管理6S推行手册
¥62.86 ~~¥89.80~~

作者：赖岽　刘承智　秦瑾

出版社：人民邮电

出版时间： 2023-07-01

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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
¥54.60 ~~¥78.00~~

作者：编者:甘智荣//赖岽//刘承智|责编:…

出版社：化学工业

出版时间： 2023-05-01

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工厂管理6S推行手册+餐饮管理6S推行手册共2册
¥125.72 ~~¥179.60~~

作者：赖岽　刘承智　秦瑾

出版社：人民邮电

出版时间： 2023-07-01

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客家美食：烟火龙华之客家菜与文化溯源
¥47.60 ~~¥68.00~~

作者：编者:赖岽//黄妍精|责编:陈蕾

出版社：化学工业

出版时间： 2022-12-01

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